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红烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:36:23 阅读：3119 来源：本站原创 作者：斯琴格日乐

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

豆腐适量相克食物	油适量
糖适量相克食物	盐适量
干辣椒适量相克食物	鸡精适量
豆瓣适量	生抽适量
老抽适量	花椒适量

红烧豆腐的做法

1.把豆腐切成正方形
2.把干辣椒，蒜，姜，葱切末
3.锅中热油，至七成，放辣椒，蒜，姜花椒，葱，豆瓣，生抽，老抽炒出香味加入豆腐煸炒。
然后，加入清水在加入盐，鸡精，糖，焖几分钟。
4.出锅了

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