红枣枸杞茶的保存方法和技巧

或许大多数人都会遇到这样的情况，当打算把枸杞和红枣拿出来泡茶的时候，发现发霉了。为了不浪费粮食，我们就要懂得红枣枸杞茶的保存方法了。下面为你介绍三种保存方法：

保存方法一、乙醇保管

将红枣和枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

保存方法二、塑料袋真空保存

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子和红枣放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

保存方法三、冷藏

将枸杞子和红枣置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。

大家都知道“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首古诗的道理，就是教会我们要学会珍惜粮食，那么对于红枣枸杞茶也一样，我们要学会珍惜红枣枸杞茶，进而就要知道红枣枸杞茶怎么防止发霉的办法。学会了以上三种红枣枸杞茶的储存方法，就能更大限度地利用红枣枸杞，不仅可以泡茶还可以用来煮汤了。