焦糖奶茶的做法和食材用料及健康功效

食材用料

焦糖奶茶的做法

• 1.取一张画纸根据杯子口径画圆

• 2.留白剪出略大圆形

• 3.写上“我爱你”的英文缩写

• 4.用美工刀刻除英文缩写

• 5.玻璃杯放入一红茶包

• 6.倒入半杯开水泡开红茶

• 7.奶锅中倒入4勺半白糖

• 8.小火熬糖

• 9.白糖慢慢融化

• 10.熬制粘稠发黄有焦味即可

• 11.倒入牛奶

• 12.放入红茶包和红茶水

• 13.开小火煮奶茶

• 14.边煮边搅拌锅底焦糖

• 15.直到焦糖完全煮化

• 16.煮沸后有结出奶皮

• 17.可以把奶皮搅拌均匀，继续煮

• 18.煮至奶茶味浓郁，关火盖锅盖

• 19.碗里倒入淡奶油

• 20.加半勺糖

• 21.打发淡奶油

• 22.打至有清晰的纹路就可以了

• 23.奶茶盛入杯中

• 24.用抹刀加上奶盖

• 25.抹平整

• 26.筛杯里加入3勺可可粉

• 27.盖上磨具纸

• 28.筛可可粉，再拿走磨具纸

• 29.一道美味的焦糖奶茶做好了

• 30.我是普木，一起来香哈交流吧