酸奶酪的营养价值百科

好赞！原来酸奶酪的营养价值百科那么高！酸奶酪是个好东西，那酸酸的口味深受大众的欢迎哦。酸奶酪以鲜牛奶为主要原料，配以许多微量元素，经过层层杀菌和添加有益菌后，再发酵、冷却并采用罐装的一种饮品。大家喜欢和酸奶酪并不仅仅是因为酸奶酪的口感好，还有一个重要原因在于酸奶酪的营养价值百科甚高。想知道酸奶酪的营养价值百科究竟有哪些，那就要认真往下阅读了哦。

1、每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺使其营养的吸收率达到了96%-98%；

2、奶酪是含钙最多的乳制品，而且这些钙很容易被吸收。就钙的含量来说，40克奶酪相当于250毫升牛奶或者200毫升酸奶。

3、酸奶酪含有多种益生菌，对肠道有益，肠道好，身体才能棒棒哒！