鲨鱼皮有毒吗

鲨鱼皮是没有毒的，大家可以放心吃，但是鲨鱼皮上有不少类似“砂子”的物质，十分影响口感，因此鲨鱼皮的清洗是很重要的，烹制鲨鱼皮之前，最好使用家里帅锅的铁丝球洗刷一遍鲨鱼皮的表面，这样可以去除上面的“砂子”，不过也有人表示，这些物质并不是有害的，吃下去也没有问题，当然为了不影响口感，建议大家还是洗掉它吧。

其实吃鲨鱼皮和鲨鱼肉并不是一件提倡的事情，不少人道主义组织就呼吁人们不要吃鲨鱼，认为这是一件很残忍的事情。在我国，吃鲨鱼最负盛名的地方就是温州的乐清市蒲岐镇，当地最有名的就是鲨鱼宴，而在我国其他地区，一般都比较少会大肆食用鲨鱼。