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干炸鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:43:33 阅读：9777 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲤鱼斤半左右随意几个都行相克食物	面粉适量
盐适量	味精少许相克食物
十三香少许	料酒少许
卫生油适量

干炸鲤鱼的做法

1.鱼洗净切花刀，加料酒抹一下，然后抹上盐，味精，十三香淹制三十分钟
2.面粉加水调成糊，用手抓鱼尾使鱼全身沾满面糊
3.提提鱼，使多余的糊流入盆中
4.锅中加宽油，烧至七成热，下鱼炸制
5.炸至金黄色捞出，待油温升至七八成热下鱼复炸一下，至鱼外酥里嫩时出锅

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