野山参的滋补功效强大,也正因如此,并不是所有人都能食用,尤其是肝火旺盛的人,这类人表现为爱发脾气。其实一般患有疾病的人食用需要谨慎,如感冒发烧,不能食用,不过有糖尿病的人食用野山参却能起到降血糖的作用,而且不会升高血脂。
哪些人不适宜食用?
婴幼儿、儿童、青年以及孕妇等。给新生儿灌人参汤,会引起高烧、惊厥、抽风,甚至引起死亡,青少年食用人参会导致性早熟。孕妇以及产妇的哺乳期都不适宜食用。
什么人适宜食用?
糖尿病人适宜食用,能降低血糖。平时感到疲劳,经常感冒发烧的人适宜食用,这类人通常来说都是因为抵抗力低下而被病毒攻击,食用人参能起到增强体质的功效。
食用野山参需要注意什么?
人参每天食用不超过3克。如果每天补15克,超过两个月后,会引起起烦躁、抑郁、失眠、血压升高等问题,也就是滥用人参综合征。不要和五灵脂、萝卜、浓茶等一同食用。

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