猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好

猪骨汤补钙还是可行的，只是不能完全将补钙的方法压在猪骨身上。但是成人也可以用骨汤来炖菜做汤，既能增加美味，又能补充营养，何乐而不为。有人认为牛骨汤也能够补充钙质，我们一起来看看猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好吧！

Q：猪骨汤和牛骨汤哪个补钙好？

A：猪骨汤和牛骨汤两者对比，牛骨的味道比较浓，口感也相对比猪骨来得好。北方人会喜欢给孩子炖牛骨汤，而南方人（尤其广东人）喜欢给孩子煮猪骨汤，他们认为可以给孩子补钙。但是现代营养学发现，汤里所溶解的钙很少，所以牛骨汤和猪骨汤代替不了钙片对孩子的补钙。而且孩子属于“纯阳”之体，而牛骨也比较上火，所以孩子喝牛骨汤容易热气，给孩子做汤推荐猪骨汤比较好。