吃不完的三门青蟹应该如何保存

吃不完的三门青蟹怎么保存？我们在这里分两种情况，一种是生的三门青蟹一次买的太多吃不完，另一种是一次煮太多的三门青蟹吃不完。

如果是一次买太多吃不完，那么分出要煮的青蟹，其余的保存起来。能够在三天左右的时间内吃完，那么最好选择冰箱保存（把螃蟹的脚绑住放冰箱的冷藏室，温度控制在5-10度）；如果3天内吃不完的话，把它放入浴缸中养着吧，不时的放一些小鱼小虾给它吃就好了，这样可以保存7天或者更长的时间。

这里必须要注意的是保存起来的青蟹必须是新鲜的，活蹦乱跳的，然后在保存期间做好检查工作，及时的挑出活力不足的青蟹。

如果是一次性煮太多吃不完，那么可以把它装入干净的密闭容器中，然后冷藏保存，1-2天内食用完毕就可以了；如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。