苦菊花茶具有清热解毒、防治癌症等方面都有着很好的功效,有丰富的营养价值百科和药用价值百科,是一种食疗佳品。在食用方式上,除了做汤、研末等方法,苦菊花茶最常见的喝法就是泡水饮用。这种方法简单易行,也比较适合人们在家中制作。下面就让我们来了解一下苦菊花茶的泡发。
由于苦菊花茶是一种寒性的食材,所以单喝会加重人体寒气,对于体质寒凉的人来说更会加重自身的病情。所以泡苦菊花茶时,要加入一定量的红糖,以保证寒热食性的平衡,从而让人体真正获得滋补。
在做法上,应把准备好的紫花苦菊清洗一遍,放入锅中,加约1000毫升的水来煮。在煮开后再煮5分钟左右,进行去渣步骤。在泡茶时,应该先在杯中加入两三勺的红糖,然后把已经烧好的苦菊花茶倒入杯中充分搅拌,变温时饮用即可。较为合适的用量是每天三次,每次的适宜用量是50-100毫升。时间最后控制在饭后30分钟后。如果一次烧的苦菊花茶数量太多,超出了一次的用量,应该将剩下的部分放凉后放在容器中放入冰箱中储存,以防止其变质。
同时,在喝苦菊花茶期间,不宜吃高胆固醇、油腻,因为这样可能会破坏苦菊花茶的效果,同时,苦瓜等寒性食物可能会加重苦菊花茶的寒性,所以也应避免食用。

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