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家常炒蚕蛹的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 18:22:57 阅读：4108 来源：本站原创 作者：陈百强

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜活蚕蛹1斤左右	盐1小勺
料酒1匙	熟植物油适量
葱1小段相克食物	姜1片相克食物
蒜1粒相克食物	花椒面少许
海鲜酱油适量	味精少许相克食物

家常炒蚕蛹的做法

1.买回来的蚕蛹用清水冲洗一下
2.锅中注入适量清水
3.加入1小勺盐
4.再加入1匙料酒
5.放入蚕蛹，开中火煮
6.等待的时候把葱.姜.蒜切成碎末，花椒面准备好
7.锅开后再煮2分钟，捞出控干水分
8.锅中放少许熟植物油
9.放入葱末，姜末，蒜末，花椒面以小火炒出香味
10.转中火放入煮好的蚕蛹快速翻炒
11.炒匀后加入1匙海鲜酱油，继续翻炒
12.最后加入少许味精炒匀即可出锅

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