百财面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油麦菜：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

百财面的做法

• 1.准备好鸡翅中和香菇，两样都焯水

• 2.超好水的鸡翅中和香菇放入锅中，加红油和麻辣料炖煮40分钟

• 3.之后放入洗净切块的苹果炖20分钟，出锅时加4克盐

• 4.取3两面，可以是鲜面条也可以是冻面条，切成1寸长的节面，上锅蒸熟

• 5.把酱油，醋放一起加2克盐调酱料

• 6.放入蒸熟的节节面里拌匀，待用

• 7.取油麦菜，奶白菜，油菜焯水

• 8.摆盘，油麦菜切段，把叶子部分与奶白菜和油菜放在一起，叶茎部分摆一端，作为面条的底座

• 9.先把面条摆放在蔬菜中间，再把鸡翅中摆放在叶茎的周边，放3个香菇点缀，最后把炖汤均匀浇在面条上

• 10.这就是包含营养的百财面，健康面