芝士烤扇贝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

扇贝：补肾、滋阴、下气

食材用料

芝士烤扇贝的做法

• 1.扇贝洗净备用 （用刀把贝柱和贝壳分离）

• 2.把贝肉放进小盆里用白胡椒 盐 白葡萄酒(我家没有就用了点威士忌)腌制15分钟

• 3.把黄油隔水融化

• 4.把蒜压成泥 放进融化好的黄油里进微波炉打三十秒

• 5.加入盐 白胡椒拌均匀

• 6.把扇贝装盘摆好(烤盘放锡纸)把调制好的蒜泥均匀的涂抹在扇贝上

• 7.把马苏里芝士均匀的洒满扇贝上 烤箱200度预热

• 8.放入烤箱200度上下火14分钟