平菇炒菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

平菇炒菠菜的做法

• 1.材料：菠菜、平菇

• 2.将菠菜去根洗净，捞出待用。

• 3.将平菇撕开清洗一下，捞出待用。

• 4.随后，将清洗好的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。

• 5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的平菇翻炒翻炒。

• 6.接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。

• 7.然后，加适量的盐。

• 8.调味炒匀，即成。

• 9.出锅，装盘。