炒凉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

炒凉皮的做法

• 1.所有的材料准备齐全，洗干净。

• 2.葱和蒜苗切碎，面筋切小块。

• 3.锅中放入油烧热到7成热

• 4.放入干辣椒爆香，再放入葱花。（不喜欢吃辣的就不要放辣椒）

• 5.倒入豆芽翻一下锅！

• 6.再倒入面筋丁翻炒均匀。

• 7.放入调料，盐，鸡粉酱油，我又放了点辣椒粉。（可以不放。）

• 8.把凉皮放入菜上面不停的翻炒。记得要用小火。

• 9.出锅前加入蒜苗搅拌就可以了。

• 10.装盘可以享用喽，我又配一碗黑米粥。特别的美味。

• 11.来张黑米粥吧！