猪肘焖烂饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
白萝卜：消食积、化痰、宽中
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

猪肘焖烂饭的做法

• 1.白萝卜焯水，猪肘洗干净用开水烫一下，倒掉血水，然后加盐，料酒，姜片和焯水后白萝卜一起放电压锅，功能“牛羊肉”

• 2.猪肘汤炖好

• 3.大米清洗干净，把猪肘汤和猪肘白萝卜一起和大米放电饭煲煮

• 4.在煮饭的过程中，抓紧时间做配菜。三个鸡蛋打散，加盐，翻炒

• 5.尽量炒碎，盛出装碗

• 6.洋葱切丁和肉末一起炒，加适量盐，翻炒

• 7.尽量炒碎，盛出装碗

• 8.小白菜切碎，在米饭煮到夹生饭时，倒入小白菜，然后再倒入适量的猪肘烫，搅拌均匀

• 9.在米饭还要最后15分种熟的时候，加入洋葱肉末和鸡蛋，再搅拌

• 10.已经煮了，米饭很软很糯。煮烂饭需要的水一定要比平常多

• 11.盛在盘子里，撒上黑芝麻，如果有葱花的话就更好了

• 12.很诱人