干锅萝卜干杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
西芹：活血化瘀

食材用料

干锅萝卜干杏鲍菇的做法

• 1.带皮五花肉切成薄片。

• 2.杏鲍菇横切成片。

• 3.泡发的萝卜干切成小段。

• 4.姜、胡萝卜、青椒切片，西芹切段，想吃辣的就多放点干辣椒。

• 5.不沾锅内倒少许油，烧至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎。

• 6.煎至微黄稍软时盛出备用。

• 7.锅中倒油，下五花肉炒至变色。

• 8.加入姜片和干辣椒略炒。

• 9.加入萝卜干。

• 10.放入西芹、胡萝卜、青椒翻炒。

• 11.最后放入煎好的杏鲍菇。

• 12.加入盐、生抽调味后端上桌。