蒸金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

蒸金针菇的做法

• 1.金针菇去根洗干净

• 2.将根部连在一起的都撕开

• 3.蚝油，香油，麻油，生抽，烧烤酱，都放入一个大点的盆内拌匀成汁

• 4.将准备好的金针菇放入，酱汁内拌匀

• 5.拌匀的金针菇装盘，上锅蒸，凉水入锅十分钟即可，蒸蘑菇的时候把辣椒切碎，大蒜切沫！

• 6.蒸好的金针菇

• 7.倒在盆内，放入准备好的辣椒和蒜沫

• 8.拌匀

• 9.装盘，OK