蚝油萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蚝油萝卜丝的做法

• 1.萝卜洗净去皮

• 2.青椒和胡萝卜切丝

• 3.萝卜切丝，泡水里十分钟

• 4.蒜切成小蒜瓣

• 5.锅里放油，油七分热时放入蒜瓣

• 6.蒜瓣朋友放入胡萝卜丝和青椒丝

• 7.翻炒几下后放入萝卜丝

• 8.继续翻炒一分钟后，放入耗油

• 9.翻炒两分钟后放入少许盐和白糖以及孜然粉

• 10.关火