红烧胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧胡萝卜的做法

• 1.胡萝卜切成滚刀块，这样不仅容易熟，而且很美观！

• 2.五花肉要肥一点的，出油多，香，把它切成片状～

• 3.下肉，生姜，蒜瓣中火翻炒十分钟，待油都炒出来！

• 4.下胡萝卜大火一起翻5～10分钟。

• 5.加酱油大火再次翻炒3分钟

• 6.转中小火火盖锅盖焖烧15分钟，加适量盐，大火收汁

• 7.美味的红烧胡萝卜就出锅啦，需要点缀的话，也可以在上面加点小葱小蒜喔