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双椒回锅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:21:01 阅读：2463 来源：本站原创 作者：秦岚

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

回锅肉l斤	红辣椒1个
青辣椒2个相克食物	香菜适量相克食物
盐适量	料酒适量
植物油50ml	生抽适量
味精适量相克食物	白糖少许相克食物

双椒回锅肉的做法

1.到超市选购肥少瘦肉多的回锅肉，顺着纹路切成薄片，放盐，味精，白糖，生抽，腌半小时后，加入香菜搅拌均勻备用
2.青椒红椒去蒂及籽，洗净切成片，备用
3.锅内加油烧热，放入青，红椒，
4.中火翻炒后，放入腌好搅拌均匀的回锅肉，大火爆炒
5.三分钟后起锅，装碗，即成

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