芝麻蜂蜜小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

芝麻蜂蜜小蛋糕的做法

• 1.备好食材，称重。

• 2.鸡蛋打在盘里，加进白糖和蜂蜜。

• 3.用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右，提起打蛋器，落下的发泡纹路不消失即可。

• 4.筛入低筋粉。

• 5.用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。

• 6.装入纸杯，放进烤盘。

• 7.面层撒上黑、白芝麻。

• 8.放进已预热烤箱的下层，上下管170度烤20分钟。

• 9.15分钟后的效果。

• 10.20分钟后，萌萌哒，超可爱。