木耳白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

木耳白菜的做法

• 1.木耳用清水浸泡半小时。

• 2.白菜洗净用手辨成小段。

• 3.姜和蒜切碎。

• 4.木耳浸泡好后冼净抓干水备用。

• 5.锅中倒入适量的油烧热，放入姜蒜末炒香。

• 6.加入木耳爆炒均匀盛出。

• 7.锅洗净放油烧热，倒入蒜蓉和白菜翻炒片刻。

• 8.再加入木耳和白菜翻炒拌匀，放适量的盐和半碗上汤。

• 9.盖上锅盖大火煮片刻即可。

• 10.煮熟的木耳白菜，关火出锅。

• 11.成品图。