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炒着吃的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 19:15:50 阅读：1084 来源：本站原创 作者：田丽

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红薯粉100克	生花生50克相克食物
牛肉50克相克食物	蒜苗一根相克食物
小葱两根相克食物	老干妈少许
干红辣椒3颗	生姜适量相克食物
大蒜2瓣相克食物	食醋适量

炒着吃的做法

1.先将红薯粉用温水泡软，再将牛肉切丁，干红辣椒洗净切小段，蒜苗和葱切段，生姜切沫末
2.锅内放入适量油烧至六成热，然后放入花生翻炒十几秒，再依次放入生姜、干辣椒和蒜片，牛肉丁炒至变色，放适量十三香和盐，再将红薯粉放入翻炒，粉熟后放入蒜苗、葱、老干妈和适量食醋，好了，开吃……

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