肉酱意面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

肉酱意面的做法

• 1.锅内少许油,放入肉馅慢慢煸炒出油。

• 2.加入蒜末,炒香,让屋子都弥漫着蒜香。

• 3.加入洋葱丁儿,炒香。

• 4.加入西红柿翻炒2分钟,转中火,一边炒一边用铲子把西红柿弄碎,转小火慢慢熬制15分钟。

• 5.在熬制酱汁的同时,开水开锅放少许盐,下入意面,煮8分钟。

• 6.沥干水分,放入少许橄榄油拌匀,防止粘连。

• 7.这是我夏天时候种的罗勒,弄碎。

• 8.把熬制差不多的酱汁里放入罗勒,黑胡椒,盐翻炒2分钟,使汁变粘稠即可。

• 9.把煮好的意面铺底撒上酱汁拌匀即可。