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寿喜锅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 17:07:02 阅读：2373 来源：本站原创 作者：陈国坤

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉适量相克食物	茼蒿适量相克食物
土豆适量相克食物	香菇适量相克食物
金针菇适量相克食物	乌冬面一小包
白菜适量相克食物	洋葱适量相克食物
葱适量相克食物	笨鸡蛋一个
豆腐一块相克食物	味淋适量
日式酱油适量	昆布适量相克食物
糖适量相克食物	牛油或猪油适量

寿喜锅的做法

1.昆布擦洗干净，凉水煮开，留昆布水备用
2.豆腐切块煎至两面金黄
3.猪油热锅煎牛肉片，同时放入味淋和酱油、白糖、芝麻
4.白菜丝垫底，依次放入各种食材
5.摆放好之后倒入味淋和酱油，在倒入煮好的昆布水煮开即可
6.笨鸡蛋搅拌均匀，放入小米辣和芝麻，即可沾肉吃

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