爆炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

爆炒卷心菜的做法

• 1.准备材料。

• 2.卷心菜切细丝，胡萝卜切丝，大蒜，小米椒切好。

• 3.锅中放人花椒，煸出花椒味，捞出。

• 4.放入蒜瓣，煸出蒜香。

• 5.放入小米椒。

• 6.接着放入卷心菜，大火翻炒均匀。

• 7.炒的差不多时，放入盐，五香粉炒均匀。

• 8.放入胡萝卜丝，煸炒几下，出锅。

• 9.盛盘。简单，美味，很划算的一道菜哦。