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豆角酿肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 15:59:50 阅读：2901 来源：本站原创 作者：张学友

健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

长豆7根	肉馅适量
黄酒适量	盐适量
香菇适量相克食物	胡椒粉适量
生抽适量	小葱适量相克食物
香油适量	水淀粉适量

豆角酿肉的做法

1.长豆放点盐煮熟出锅备用
2.肉馅里放香菇，小葱，姜，蒜，黄酒，胡椒粉，盐，生抽，香油搅拌均匀。
3.长豆编成圈
4.豆圈里酿上肉
5.锅里放适量的油
6.油温适中一个个入锅
7.小火煎到两面金黄至熟出锅
8.锅里放番茄酱小火慢炒
9.放点蚝油，水
10.放点水淀粉收汁
11.浇在煎好的豆饼上就好了

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