芋圆～的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
芋头：补虚、健脾、解毒

食材用料

芋圆～的做法

• 1.准备好食材，洗净备用，我这次准备的都有多余的

• 2.每样食材用电饭煲蒸大概20分钟，稍冷却去皮入碗中

• 3.带一次性手套抓捏如泥，倒入适量白糖和150克木薯粉拌匀

• 4.红薯也一样冷却去皮抓捏如泥，拌入适量白糖和150克木薯粉

• 5.紫薯比较干，可减少木薯粉的量

• 6.每样柔成不硬不软的面团，我这里都有多余的量，留做馒头

• 7.每样再搓成长条切小段，撒上适量木薯粉防粘

• 8.全部做好后入冰箱冷冻一小时，拿出装入食品袋以备随吃随取

• 9.留适量放入滚水中煮熟飘起，再过冷水一至两次，捞起放入干净碗中，加入自己喜欢的牛奶 蜜红豆或葡萄干，或其它水果丁，嘿嘿！开吃！