凉拌胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌胡萝卜丝的做法

• 1.把胡萝卜洗净去皮。

• 2.用擦丝器把胡萝卜擦成丝。

• 3.把小葱切成葱段备用。

• 4.放入一勺盐。

• 5.放入鸡精。

• 6.放入耗油。

• 7.放入味极鲜和香醋。

• 8.挤入蒜蓉。

• 9.放入葱段和干辣椒段。

• 10.锅里倒入油烧热。

• 11.把热油淋到干辣椒和蒜蓉上。

• 12.搅拌均匀，盛入盘中就可以吃了，非常爽口。