蜂蜜豆浆渣戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蜂蜜豆浆渣戚风蛋糕的做法

• 1.蛋黄与蛋白分别装入无油无水容器，蛋黄放入30克蜂蜜，60克豆浆渣，40克玉米油！

• 2.搅拌均匀！

• 3.筛入低粉！

• 4.翻拌均匀！

• 5.蛋白分三次加入白糖打至干性发泡，有直立的尖角即可！

• 6.蛋白分两次放入蛋黄糊内，翻拌均匀之后留出两勺放入10克抹茶粉拌均装入裱花袋，其余倒入八寸模具！

• 7.烤箱140度预热十分钟，将抹茶蛋糕糊挤在表面挤成圆点，做大理石花纹！

• 8.用牙签随意划出大理石花纹震出气泡，烤箱140度烤50分钟！

• 9.出炉倒扣网架晾凉脱模！

• 10.成品图！