五色炒面片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
卷心菜：补虚、利湿、清热
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

五色炒面片的做法

• 1.西红柿去皮切小丁，胡萝卜切小薄片，猪肉切片，辣椒切丁。如图

• 2.西葫芦切片，如图。

• 3.卷心菜切丁，泡软的粉条切段。如图

• 4.准备煮好的鸡汤。

• 5.锅内热油炒香猪肉后放胡萝卜片卷心菜丁翻炒，加入适量盐酱油，花椒。

• 6.炒一二分钟后放西红柿丁，西葫芦。

• 7.再炒一分钟放鸡汤。

• 8.然后加粉条，辣椒，放点味精。关火备用。

• 9.买来的行面，下成如图面片。

• 10.把面片放入炒好的菜中，再翻炒一分钟，出锅。