东北冷面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

东北冷面的做法

• 1.准备好材料，提前在冰箱冷藏一大碗凉水，西红柿洗净切片，黄瓜洗净切丝，乡巴佬鸡蛋一切两半，香菜切段备用。

• 2.把冷面打开放凉水里泡两分钟，用手撕开，以防煮的时候粘到一起。

• 3.起锅放适量水烧开，把冷面放进去。

• 4.水开后煮三分钟。

• 5.然后把面捞出来过水，把冷藏的凉水放到面里当汤。

• 6.然后放入调料包，放入西红柿、鸡蛋、黄瓜、香菜，拌匀，撒上熟白芝麻。

• 7.成品图!味道不错哦！开吃吧!