香辣兔肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

兔肉：解毒、凉血、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀

食材用料

香辣兔肉的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.兔肉切小块，放一勺料酒腌制15分钟去腥。

• 3.辣椒切小块备用。

• 4.洋葱切小块备用。

• 5.起锅放油，在放入花椒，八角，干辣椒，姜片煸炒出香味。

• 6.然后放兔肉。

• 7.在放尖椒和洋葱，加一勺料酒二次去腥，继续翻炒。

• 8.在放生抽翻炒均匀。

• 9.加入少许糖提鲜，放入适量的盐即可出锅。

• 10.成品图。