韭菜煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜煎鸡蛋的做法

• 1.韭菜洗净切碎，鸡蛋打入盘子里备用

• 2.鸡蛋打撒

• 3.然后倒入切碎的韭菜里

• 4.加适量的盐和食用油，然后把鸡蛋和韭菜搅拌均匀

• 5.不粘锅烧干，放一点点的油

• 6.把搅拌均匀的鸡蛋韭菜糊倒入锅中(一定要小火哦，要不然鸡蛋很快糊掉的)

• 7.等到鸡蛋结块就可以翻过来了(倒入锅中大概煎3分钟，然后反过来再煎2分钟就可以出锅了)

• 8.分成小块装盘，享受你的美餐吧！