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叶状苹果派的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:23:06 阅读：4041 来源：本站原创 作者：陈自瑶

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

饼皮：	黄油60克
低筋面粉150克	水50克
白糖15克相克食物	苹果馅：
苹果2个相克食物	水淀粉10克
醋（柠檬汁）3克	白糖20克相克食物
黄油10克	水适量

叶状苹果派的做法

1.将饼皮材料放在一起。
2.混合成光滑的面团，放入冰箱冷藏
3.将两个苹果去皮切丁切小块。
4.平底锅放入黄油融化，再倒入苹果，醋，白糖，水淀粉，放入适量水根据苹果的浓稠度放，煮至苹果变软，放凉备用
5.将饼皮分成30克的小面团，用擀面杖擀开。
6.在一端放入适量的苹果馅
7.在另一端的饼皮盖上去，盖平捏紧，在饼皮扎孔
8.依次做完全部，刷上鸡蛋液，烤箱上下火180度烤30分钟左右
9.烤好的苹果派，凉了即可

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