您当前的位置：中国久康网资讯正文

山西打卤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 19:45:35 阅读：4875 来源：本站原创 作者：责任编辑。陈微竹

食材用料

鲜面适量	油适量
盐少许	蚝油少许
生抽少许	干黄花菜适量
木耳适量相克食物	腐竹适量相克食物
胡萝卜适量相克食物	香菇适量相克食物
葱姜蒜适量	水淀粉少许
十三香少许	鸡蛋1个相克食物

山西打卤面的做法

1.黄花菜，木耳，腐竹，香菇提前泡发，锅中加入适量水烧开，依次下入焯烫捞出沥干
2.五花肉切小块
3.锅中加入适量油下葱姜炒香，下胡萝卜炒匀
4.加入少许十三香，下入焯好的香菇，木耳，黄花菜，腐竹煸炒片刻，加入适量蚝油，生抽加入适量水
5.大火烧开后加入少许盐调味，转小火炖煮熟，鸡蛋打撒倒入锅中
6.加入适量水淀粉勾芡，撒上蒜末即可关火
7.另起一锅加入适量水烧开下入鲜面煮熟
8.煮好的面条用纯净水过凉，盛入碗中加入适量卤汁即可食用

上一篇：西红柿豌豆牛肉汤的做法和食材用料及健康功

下一篇：柚子酱的做法和食材用料及健康功效

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

推荐资讯