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什锦蔬菜锅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 04:13:02 阅读：7203 来源：本站原创 作者：苗圃

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

花菜适量相克食物	油麦适量相克食物
胡萝卜适量相克食物	菜苔适量
白菜适量相克食物	莲花白适量
大蒜苗2颗	姜蒜末适量
盐适量	鸡精适量
芡粉少量	干辣椒适量相克食物
油适量

什锦蔬菜锅的做法

1.食材准备：蔬菜洗净、干辣椒切段、猪肉切片芡粉拌匀、蒜苗切段、姜蒜切末
2.花菜和胡萝卜不容易熟，所以先用水烫一会
3.一部分蒜末蒜苗
4.制油炒香
5.把干辣椒也煸炒了
6.猪肉片下锅翻炒
7.炒一会把菜苔一类的先下锅
8.把其他的蔬菜都纷纷下锅炒，把调料加入，盐、鸡精、酱油
9.成品，出锅

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