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剁椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:45:00 阅读：6660 来源：本站原创 作者：黄晓明

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇300克相克食物	“李锦记”蒸鱼豉油3勺
自制剁椒4勺	葱花适量
食用油适量

剁椒金针菇的做法

1.这个菜必不可少的“李锦记”蒸鱼豉油。
2.把金针菇的老根切去。
3.在清水中，清洗干净。
4.沥干水分，摆在盘中。
5.将剁椒铺在金针菇上面。
6.放入蒸锅，盖上盖子大火蒸五分钟。
7.切一些葱花。
8.金针菇出锅后，将盘中多余的汤汁倒掉。
9.切好的香葱撒在剁椒上。
10.浇上蒸鱼豆豉，最后烧一些热油浇上即可。
11.成品图

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