酱焖千张的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

酱焖千张的做法

• 1.准备材料有香菜青椒红椒，千张，葱

• 2.千张切三角形备用

• 3.青椒和红椒切块备用

• 4.葱切花，香菜切段备用

• 5.锅中倒入适量油放入葱爆香

• 6.爆香后加入适量老抽和水

• 7.将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右

• 8.大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀

• 9.起锅前加入香菜和鸡精调味

• 10.盛入盘中就可以享用啦