炝芹菜土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

炝芹菜土豆丝的做法

• 1.准备材料。
  土豆削皮，芹菜留茎。

• 2.土豆切细丝，清水洗两遍去淀粉，并清水浸泡备用。芹菜洗净切二寸段。

• 3.坐锅添水，

• 4.大火烧开。

• 5.焯芹菜，出香味变色捞出。

• 6.浸冷水。

• 7.焯土豆丝，出香味透明色捞出。

• 8.浸冷水。

• 9.捞出芹菜和土豆丝，放一个容器中。

• 10.加盐，糖，醋 ，味素，

• 11.全部佐料拌匀即可。喜欢吃香油的，可以淋少许。

• 12.高清大图。谢友欣赏！