东北烀咸菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
扁豆：健脾、祛湿、消暑
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

东北烀咸菜的做法

• 1.准备的蔬菜最好提前放置三天 风干些水分 像图上这种抽抽的最好

• 2.辣椒洗净去把

• 3.扁豆去蒂

• 4.豇豆用手掰两段

• 5.花生米洗净

• 6.全部控干水分 备用

• 7.锅里烧热油，先炒熟葱姜蒜

• 8.再下入蔬菜一同煸炒

• 9.蔬菜稍微变熟 下花生米

• 10.用酱油糖和鸡精调成汁儿

• 11.一同下入锅中

• 12.再加入和蔬菜一平的水

• 13.先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干

• 14.就是这个样啊！OMG 我得盛饭去了！受不了了

• 15.各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~