云吞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

云吞的做法

• 1.准备食材，肉剁末，芹菜胡萝卜切细丁

• 2.肉末芹菜胡萝卜加盐、生抽拌匀，可以留少许芹菜放在汤里

• 3.可以动手包了哦

• 4.我和女儿用了两种包法：草帽和元宝

• 5.可以开锅了，先做鸡蛋饼

• 6.切丝备用

• 7.烧水，水开后下云吞，榨菜

• 8.开后再加一次水，差不多熟的时候加入蛋丝、芹菜、紫菜

• 9.出锅装盆喽，两碗15个一碗

• 10.料足香鲜