健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
| 黑芝麻100克相克食物 | 白芝麻300克 |
| 花生200~300克相克食物 | 白糖适量相克食物 |
芝麻糖的做法
1.把材料准备好。
2.将花生放到微波炉弄熟,待冷后去掉花生膜。然后弄碎就好。(炒的也行,这步本宝宝忘照相了?)
3.将黑白芝麻炒熟,小火,大约炒1分多钟。然后将花生倒进芝麻搅拌均匀后盛起来(芝麻熟了记得关火后再倒花生)
4.把锅弄干净,弄到没任何水份时就可以下白糖,用小火,这时要不停的搅拌,直到糖到化开了。
5.糖化开后就可以下芝麻搅拌了。火记得别火掉。但一定要最小火。(此步本宝宝又忘了照相了?)
6.搅拌好后将芝麻弄到切菜垫,然后刀的平面压平。
7.压平后待冷些后就可以切了,切成条。(记得不要等完全冷了再切,不然切时很容易碎的)
8.然后再切短些就完成了。

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