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香酥带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:39:02 阅读：319 来源：本站原创 作者：黄磊

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

带鱼一千克相克食物	花生油适量
葱五十克切段相克食物	姜十克切片相克食物
红糖五十克相克食物	黄酒五十克
酱油一百克	醋五十克相克食物
八角十克	盐五克

香酥带鱼的做法

1.带鱼洗净切段控水
2.炒锅倒入花生鱼烧至八成热
3.把刀鱼放入炸至金黄
4.捞出控油放入高压锅内
5.把所有调味料全部放入高压锅内
6.盖好锅盖，按蹄筋档煮至跳档后继续保温四小时
7.出锅装盘

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