营养肉松无添加的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

营养肉松无添加的做法

• 1.调料备用。

• 2.将里脊肉洗净控水，切约3~4公分方块。

• 3.将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。

• 4.加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。

• 5.把肉块捞出晾干水分。

• 6.把肉块放入保鲜袋中。
  

• 7.用擀面棍压反复擀压。
  

• 8.因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很松散了。

• 9.再用手撕成更细的肉丝。
  

• 10.将肉丝放入面包桶中，放入糖。

• 11.放入低盐酱油。

• 12.放入橄榄油。

• 13.搅拌均匀。

• 14.面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。

• 15.时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。