开胃茄汁煎鸡翅的做法和食材用料及健康功效

食材用料

开胃茄汁煎鸡翅的做法

• 1.鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。

• 2.锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。

• 3.锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。

• 4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。

• 5.装盘即可食用。