牛肉萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

牛肉萝卜汤的做法

• 1.买的牛肉用水泡

• 2.葱切断，姜切片，香菜切断，大料，花椒备好，炖肉料有点少，家里的不太多。

• 3.萝卜削皮切块

• 4.泡好的肉切块，锅里水开把牛肉抄水，放点料酒，血膜去掉

• 5.锅里重新放水，水开放牛肉，山楂数个，大料，葱，姜开始炖。

• 6.开锅炖半小时，把葱段捞出，然后放在压力锅里，按键按在牛肉键，等时间到，气压放完，把萝卜放进去。加入盐开始炖。

• 7.炖好后，盛碗里放点香菜。