自制香甜爆米花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

自制香甜爆米花的做法

• 1.玉米粒冲洗掉灰尘，用干净的毛巾或者厨房布擦干，加入少许橄榄油拌匀。

• 2.平底锅稍稍预热，倒入玉米粒。

• 3.盖上盖子，偶然把锅拿起，晃动一下，让玉米粒能均匀的受热。

• 4.大约1、2分钟的时候，透过盖子，可以看到玉米粒开始爆出花来了，一开始爆的时候就转小火。

• 5.越爆越多了。（要记住常拿起锅晃动一下，这样玉米粒才会受热均匀）

• 6.当没有再爆的时候，就是已经没有了，爆完以后，立刻打开锅盖，放入2勺白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。（糖量依据自己喜好）