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雪里蕻肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 00:54:57 阅读：2638 来源：本站原创 作者：何家劲

健康功效

雪里蕻：消食积、解毒、消肿

食材用料

雪里蕻400克相克食物	瘦肉150克
生姜适量相克食物	蒜适量相克食物
生抽适量	盐少量
朝天椒3个	食用油适量
糖适量相克食物

雪里蕻肉丝的做法

1.买回来的雪里蕻用清水浸泡半小时左右
2.瘦肉切成丝，用生粉和清水抓匀备用
3.雪里蕻洗净切小段，生姜蒜切丁备用
4.锅烧热放适量的食用油，油烧七成热放入朝天椒生姜蒜爆香再放入肉丝翻炒
5.肉炒变色放入适量的生抽
6.肉丝炒上色后放入雪里蕻翻炒均匀
7.放入少量的盐，糖继续翻炒五分钟左右就OK
8.装盘

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